こんにちは
皆さん、来韓の際はやっぱり、
韓国らしさを味わうことの出来る旅行にしたいですよね
コプチャンのお店はドラム缶テーブルで食べる店がほとんどで、
韓国ドラマに出てくるような韓国独特の雰囲気を
味わうことができますよ
今回は韓国ならではの雰囲気と韓国の味を味わえる
コプチャンのお店をご紹介します
淡白な味わいのセンマイと生レバーは
韓国ソジュ(焼酎)とよく合うおつまみとしてよく出てきます
このお店ではサービスで出してくれました
センマイとレバーは新鮮度が重要なので、
と畜場が休みの週末は出ないのだとか
モドゥン焼き(ホルモンの盛り合わせ)
コプチャン(小腸)、マッチャン(ギアラ)、テッチャン、
ヨムトン(ハツ)の5部位のホルモンの盛り合わせです
一回火に通してから出してくれるので、
テーブルでは少し焼くだけですぐに食べることができますよ
酢や唐辛子粉などで混ぜ合わせた少し酸っぱいニラの和え物は
油がたくさんのったコプチャンとよ~く合います
コプチャンの食べ方は様々
ごま油、ニラ、キムチ、辛い唐辛子が入ったからしソースなど
自分の好みに合わせてお召し上がりください
どうやって食べるのが一番美味しいのか
食べ比べれるのも楽しみの一つですよね
韓国料理はどんなメニューでも最後にご飯を食べます
鉄板でお肉を食べた後は定番でポックンパッ(チャーハン)です
店員さんがコプチャンを焼いた鉄板でキムチとニラの和え物、
きざみのり、ごま油を混ぜて手早くチャーハンを作ってくれます
ドラム缶テーブルで食べるコプチャンは
韓国の雰囲気と味を満喫したい方にぴったりのメニューです
次の来韓の際はコプチャンを召し上がってみては
いかがでしょうか
【ウリムファンソコプチャン
(韓国語表記: 우림황소곱창)】
電話番号: +82-2-561-7792
住所: ソウル市江南区 カンナムデロ 156キル28
ウリムファンソコプチャン
営業時間: 毎日11:30 ~05:00
営業時間: (Break time) 15:00~17:00
気になることがあったらメディカルツアーセンター にぜひ遊びにきてくださいね~!日本からのメールやお電話でのお問い合わせもOKです~!
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<アクセス>
・地下鉄3号線 狎鴎亭(アックジョン)駅の6番出口。出口すぐに現代百貨店があり、その隣です^^
江南区医療観光についての詳しい情報がいっぱい→江南メディカルツアーセンターホームページ(日本語)へ
お問い合わせは?(日本語可能)
・イーメール:medicaltour.gangnam@gmail.com
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