フュージョン韓食が魅力のお店、トガ

こんにちは

今回は韓食（韓国料理）が食べたくなった時に

ぜひお勧めしたいお店、「トガ」をご紹介します

新沙駅からそれほど遠くない所に位置するトガは

そのフュージョン韓食で多くの常連客をひきつけています

平日のランチタイムは地元の会社員たちで

賑わいを見せています

店内は何人かで座ることができる団体席が
真ん中に1つあり、3～4人で座ることの出来るテーブルが

10席ほどあります

メニューは下記の写真をご参考下さい

このお店の看板メニューはお店独自の特別なソースを使った

ドルメンカルビ(カルビチム)というメニューです

韓国料理のカルビチム（カルビの蒸し物）で作った料理です

誰もが一度は食べてみるべき料理です

どんぶりに盛り付けて提供されるリゾットビビンバも、

トガだけで味わうことができるユニークな料理です

すべてのメニューは伝統的な韓食で構成されていますが、

西洋料理で使われるクリームソースやロゼソースを使い

現代人の口に合った料理を提供しているとの事です

トガではソジュやビールも売っていますが、

可愛らしい瓶に入ったマッコリやエードもあります

韓国旅行の際に伝統的なマッコリを飲むのもいいですが、

フルーティーな味わいのマッコリを飲んでみるのもお勧めです

基本のおかずとして5種類のおかずが出てきます

海苔、韓国風するめ、イカの塩辛、もやしの和え物、

そしてキムチが出てきます。

とても美味しくてどれもおかわりしました

また、メニューを注文したらワカメスープが出てきます。

ゴマの香ばしい香りが引き立ち、とっても美味しいです

じゃじゃーん私たちが頼んだメニューが出てきました

可愛らしい器から盛り付けまで、食欲をそそります

他では味わうことの出来ないトガだけの韓食

店主の柔軟な発想と努力が伺えます

私たちが頼んだメニューの一つは

牛肉プルコギ（炒め煮た肉）ロゼビビンバです

本来、ビビンバで食べられる辛いコチュジャン

（唐辛子を主とした調味料）ソースよりも

ずっとマイルドな味わいのロゼソースは

その特有な柔らかい味わいが特徴です

普段少しくどい感じのするロゼソース

（トマトとクリームソースを混ぜて作ったソース）は

トマトソースの代わりにコチュジャンソースを使い、

韓食特有のあっさりとした味わいそのままを生かしました

もう一つのメニューは「タッカルビビビンバ」です

タッカルビ（鶏肉と野菜を炒めた韓国料理）の甘辛い味わいと

クリームソースがよく調和しています

お肉と野菜がバランスよく入っていて栄養もたっぷりです

一緒に出てくるおかずともよく合うメニューでした

最初はフュージョン韓食というのが

とても新鮮に感じられて訪ねてみましたが

私もいつの間にか常連になってしまいました

夜はこじんまりとした雰囲気の中で

友達とおしゃべりをするのにぴったりですよ

高級感溢れる料理と親切な店員さん、

そして伝統韓屋の雰囲気を生かしたインテリアが印象的です

韓国料理と洋食のどちらを食べようか迷ったとき

斬新な韓食に挑戦してみたい時

そんな時、一度フュージョン韓食が魅力のお店、

トガにお立ち寄りください

【トガ】

住所：ソウル市江南区 トサンデロ1キル 16

電話番号：070-8242-0012

営業時間

平日：11:30～15:00、17:30～23:00

土曜日：11:30～23:00

日曜日：11:30～21:00

気になることがあったらメディカルツアーセンター に
ぜひ遊びにきてくださいね～！

日本からのメールやお電話でのお問い合わせもＯＫです～！

↓↓↓

＜アクセス＞
・地下鉄３号線 狎鴎亭（アックジョン）駅の６番出口。

出口すぐに現代百貨店があり、その隣です＾＾

 
 
江南区医療観光についての詳しい情報がいっぱい

→江南メディカルツアーセンターホームページ（日本語）へ

お問い合わせは？（日本語可能）

・イーメール：medicaltour.gangnam@gmail.com
・お電話：+82-1661-2230

にほんブログ村