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みなさん、前回のミシュランガイドレストラン紹介の
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第3弾はレストランTOCTOCをご紹介しましたImage may be NSFW.
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TOCTOC
■ミシュランガイドソウルに選ばれたレストラン第４弾、
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン) 専門店の「コッチ」
今回ご紹介するミシュランガイドレストランは
カンジャンケジャンが有名な「コッチ」というお店ですImage may be NSFW.
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個人的にカンジャンケジャンと ワタリガニの唐辛子味噌漬け
(ヤンニョンケジャン)の二つとも大好物なのですが、
ちょうどミシュランガイドに選定されたケジャン（ワタリガニ）の
美味しいお店があったので今回行ってみましたImage may be NSFW.
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場所も奉恩寺駅5番出口のすぐ横にあり、アクセスも至便ですImage may be NSFW.
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こちらがコッチの入り口ですImage may be NSFW.
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外観は大きな窓ガラスになっており、清潔な印象を与えます。
窓ガラスから、きれいな店内も見えますねImage may be NSFW.
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ミシュランガイドに選定された事は知っていましたが、
いざミシュランガイドのマークを目にすると
高級なお店に来たんだと実感しますImage may be NSFW.
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壁にはミシュランガイドに選定されたレストランだけが
所有しているエンブレムが置いてありますImage may be NSFW.
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私たちはカンジャンケジャン定食（29,000ウォン）を
二人前注文しましたImage may be NSFW.
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定食には1人前につき一匹ずつワタリガニが出てくるのでご参考にImage may be NSFW.
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正直、パンチャン（おかず）は不要なほど
新鮮で美味しいカンジャンケジャンImage may be NSFW.
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鮮やかな色の卵がぎっしりと詰まっていますImage may be NSFW.
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人生に一度は食べないと損ですImage may be NSFW.
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一緒に出てきたパンチャン（おかず）も一つずつ紹介していきますImage may be NSFW.
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まずは焼いた海苔。どうやって食べるのかは後でご紹介しますImage may be NSFW.
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牡蠣の塩辛はとってもご飯がすすむおかずですImage may be NSFW.
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これとご飯さえあれはご飯一杯は楽勝と言いたいところなのですが、
今回はケジャンがメインなので、、、。
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豆腐の煮付けとチャプチェですImage may be NSFW.
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チャプチェは野菜と一緒に和えて食べるとおいしいですよ～Image may be NSFW.
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もやしの和え物、雑魚炒め、かまぼこの炒め物、ワカメ幹炒めですImage may be NSFW.
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ワカメ 幹炒めはさっぱりとした味わいでケジャンとよく合いますImage may be NSFW.
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テンジャンクッ（韓国風味噌汁）も出てきたのですが
一般的なテンジャンクッよりも塩辛さ控えめで、
ケジャンと一緒に食べるとさらに美味しく頂くことができますImage may be NSFW.
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カニの身がぎっしりと詰まっていますImage may be NSFW.
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一口食べた瞬間、カニの身と卵が
にじみ出てくるのを実感できますImage may be NSFW.
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ケジャンを食べていて口直しをしたい時は
ケラムチム（韓国風茶碗蒸し）を食べたらちょうどいいですよImage may be NSFW.
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海苔はこのようにご飯とケジャンを一緒に包んで食べましたImage may be NSFW.
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香ばしい海苔ともっちりとしたご飯の相性が抜群ですImage may be NSFW.
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（ご飯と牡蠣の塩辛を海苔で包んで食べても美味しいですよ。）
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最初箸やスプーンでカニの殻の中にある内臓や、
卵を軽くこそげますImage may be NSFW.
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次にご飯をカニの殻の中に入れますImage may be NSFW.
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そして素早くかき混ぜますImage may be NSFW.
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（内臓と卵も全部一緒に）
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こうやって食べると食べると本当にご飯が進みますImage may be NSFW.
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美味しさが伝わりますでしょうかImage may be NSFW.
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もう一回写真で見てもよだれが出てきそうですImage may be NSFW.
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とても美味しくてすでにご飯二杯を食べたのですが、
もう一杯ご飯を頼みましたImage may be NSFW.
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（実はご飯二杯目でお腹いっぱいだったのですが、
残ったケジャンを最後まで食べたくてもう一杯頼みました。）
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とっても新鮮そうですよねImage may be NSFW.
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おかずもさっぱりとした味わいで美味しかったですImage may be NSFW.
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期待を裏切らない味で、アクセスも便利なので、
外国人観光客の方でも
簡単に見つけることができるのでお勧めですImage may be NSFW.
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【コッチ】
電話番号：02-561-8788
住所：ソウル市江南区 ポンウンサ610スドビルディング
（ソウル市江南区 サムソン1ドン 160－18 スドビルディング1階）
営業時間 ：11:00 - 22:00 祝日休業
気になることがあったらメディカルツアーセンター にぜひ遊びにきてくださいね～！日本からのメールやお電話でのお問い合わせもＯＫです～！
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＜アクセス＞
・地下鉄３号線 狎鴎亭（アックジョン）駅の６番出口。出口すぐに現代百貨店があり、その隣です＾＾
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Clik here to view.江南区医療観光についての詳しい情報がいっぱい→江南メディカルツアーセンターホームページ（日本語）へ
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お問い合わせは？（日本語可能）
・イーメール：medicaltour.gangnam@gmail.com
・お電話：+82-1661-2230
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