体が冷えると免疫が落ちるもの。そして免疫が落ちれば、風邪を引きやすくなったり病気になりやすくなります。冬は寒いのでやはり体が冷えやすいですよね?
日本でも、冬になると鍋を食べますが、韓国ではチゲ!まあ、チゲは年中問わず食べるものではありますが、寒い冬は余計に食べたくなるものです^^
今日は、韓国の色んなチゲをご紹介^^みなさんが好きなチゲ、食べてみたいチゲはありますか?^^
■キムチチゲ
家庭でも良く食べられている代表的な韓国料理。
長く漬け込んですっぱくなったたっぷりのキムチに豚肉をいれてじっくり煮込んだ料理。お店によっては豚肉ではなかったりと色々。
キムチの味によってチゲの味も異なるので、お店それぞれの味を楽しんでみるのもいいかも♪
■スンドゥブチゲ
大豆の香りが香ばしいお豆腐がいっぱい入った優しいチゲ。中には、あさり、お野菜、そして卵などが入っています。このスンドゥブチゲに入った卵、おいしいんですよね~^^
海の幸が豪華に入った海鮮スンドゥブチゲも日本人に人気です^^
■テンジャンチゲ
韓国のお味噌テンジャンを使ったチゲ。日本のお味噌汁よりは具だくさんですが、やはり親近感を覚える味です^^
お味噌にこだわりを持っているお店のものは本当においしいです^^お豆腐や韓国カボチャ、えのきなどがたっぷりで健康にもGOOD!
■プデチゲ
朝鮮戦争以降、米軍から流れてきたスパムやソーセージをキムチチゲに入れたのが始まりといわれているチゲ。
他にも、キムチ、野菜もたっぷり!また、ラーメンを入れるのも重要なポイント!ラーメンは頼まないと出てこない場合もあるので、そのときは頼むことをオススメします^^
ボリュームがあるので男性にも人気です♪
どれもおいしそうですよね~♪江南(カンナム)にも、チゲを楽しめるお店がたくさんあるので、ぜひその味を堪能してみてください~^^[写真:한국관광공사(韓国観光公社)]
気になることがあったらメディカルツアーセンター にぜひ遊びにきてくださいね~!日本からのメールやお電話でのお問い合わせもOKです~!
↓↓↓
<アクセス>
・地下鉄3号線 狎鴎亭(アックジョン)駅の6番出口。出口すぐに現代百貨店があり、その隣です^^
江南区医療観光についての詳しい情報がいっぱい→江南メディカルツアーセンターホームページ(日本語) へ
気になることがあったら→ お問い合わせ(日本語可)
ブログランキングに参加中!
ポチッと押していただけると、ランキングがアップするので嬉しいです
↓↓↓
にほんブログ村