【江南/韓国料理】夏になると食べたくなる韓国料理

韓国はまだ梅雨明けはしていないのですが、雨が少なく暑い日がすでに多いです＞＜外を歩いていると蒸し暑い毎日。なんだか体力も落ちてきたような気がします。暑さで体調が悪いと食欲が落ちがちになりますが、それでも食べなかったりしたら体に悪い！

夏のおすすめ韓国料理をこの記事でチェックして、健康のためにも食べてくださいね～＾＾♪

■コングクス

コングクスは「冷やし豆乳麺」で、白く濁った豆乳にコシのある麺を入れて食べます＾＾きゅうりが少し入っているだけですが、大豆とゴマの香りが広がり、食欲がないときにもってこい！栄養も取れるのでおすすめです＾＾

コングクスは夏だけメニューに出すお店が多いので、夏になると「コングクス開始」という貼り紙がお店の外に貼られているのをみることができます＾＾他の季節はほど食べることは難しいです。

コングクスはそのまま食べると味付けがされていないので、塩を出してくれるお店が多いので、お好みで調節しましょう＾＾でも、お砂糖を入れて食べる地域もあるそうですよ！両方食べ比べしてみたいですね♪

■サムゲタン

日本からの観光客にも大人気の参鶏湯（サムゲタン）！参鶏湯はもち米や高麗人参・なつめ・栗・ニンニクなどを詰めて煮込んだ料理。

こんな暑いのに、熱いものを食べられるか～！と思われた方はちょっとお待ちを♪韓国では「以熱治熱（イヨル　チヨル）」という言葉があり、真夏にアツアツの料理を食べ、発汗を促し体温を下げ、暑さを乗り切ろうという風習があるんです＾＾

ちなみに、伏日（ポンナル）といって、夏の暑さの厳しい時期で暑気払いとして滋養食を食べる日があります。（これについての詳しい情報はこちら）

ぜひ、夏に召し上がってみてください＾＾

■冷麺

そして定番料理ともいえる冷麺！夏の料理というわけではないのですが、やはり夏の暑い日に食べたくなります＾＾韓国では、食堂で水冷麺と呼ばれているのはスープが入っているもので、ビビン冷麺というのは、スープはなく辛いタレと麺を絡めたものがでてきます♪ビビン冷麺は結構辛いお店が多いので、辛いのが大好きという方はぜひ挑戦しみてください＾＾

江南（カンナム）エリアにもおいしいお店がいっぱい！ぜひ夏の医療観光の際は、おいしい食事もお忘れなく＾＾→http://global.gangnam.go.kr/global/cts/list.do?pcode=GTS020&pageSize=5&menuNo=110063&lang=ja

気になることがあったらメディカルツアーセンターにもぜひ遊びにきてくださいね～！日本からのメールやお電話でのお問い合わせもＯＫです～！

↓↓↓

＜アクセス＞
・地下鉄３号線狎鴎亭（アックジョン）駅の６番出口。出口すぐに現代百貨店があり、その隣です＾＾