ソウルの中のフランス、ソレマウルで小さなレストランとして出発した「セントオーガスティン」。
2009年にオープンした「セントオーガスティン」はタイ人のシェフが本場の味を充実に実現してお
り、ロマンチックでこじんまりした空間でパッタイやトムヤムクン、プーパッポンカリーなど、タイ
を代表するメニューを提供しています。
アジア料理といって香りが強いだろうと思う方も多いでしょ
うね!? しかし「セントオーガスティン」は長年の研究を通して強い香りのアジア料理を韓国人の
口に合わせて繊細な味を具現し、韓国人の味覚を魅了しています。
「セントオーガスティン」にはタイ料理以外にもベトナムのフォーやインドのカレーのようなアジ
ア各国の料理が備えられています。アジアグルメ巡りの気分になったらエキゾチックで快適な「セン
トオーガスティン」に足を運んでみてください! アジア各国の料理を本味は生かしながら韓国人の
口にも合わせたため、お客さんの満足度は非常に高いです(^^)!
人気メニューにはプーパッポンカリー! プーパッポンカリーはタイの代表的なカニ料理で、ソフ
トクラブとカリーのバランスがまさに逸品です。ソフトクラブって何だか矛盾が感じられる名前です
が、ソフトクラブとは青カニなどが皮を脱ぐ前に漁獲された甲殻類のことをいい、ベトナムやタイ、
台湾などの東アジアから輸入されます。
プーパッポンカリーのサクサクとした歯ごたえと香ばしい味はソフトクラブのおかげです(^^)! 特に成人病や便秘の予防に良く、脳の発達と子供の成長にもいいと言われています。
「セントオーガスティン」の魅力はお料理だけではありません! どんな料理にも似合うワインと世界各国のビール、様々なソフトドリンクをリーズナブルな価格で楽しめるのもこのレストランの大きな長所!
ソフトドリンクはアルコール成分が入っておらず気軽に楽しめる飲み物です。コーラやスプライトをはじめ、Special Flower Teaとしてワスレナグサ茶とバラ茶、キンレンカ茶などがあります。
韓国最大級のアジアンフード専門店、「セントオーガスティン」でこじんまりしたオシャレな空間
とアジア各国の料理を楽しんでください(^^)!