みなさまこんにちは!
本日は、
韓国の鶏肉グルメ
についてご紹介します!!!!
韓国って、国民一人当たりの鶏肉消費量が
日本よりも多いんですって!!!
そしてなんといっても
鶏肉には タンパク質が豊富に
含まれているので、
髪やお肌への
美容効果も期待できるようです
美味しい鶏肉グルメがたくさんあるので、
ぜひ参考にして
ご旅行中にでも食べてみてくださいね!◎
①チムタク(찜닭) : 鶏肉の甘辛煮のようなもの
チムタクは、鶏肉と春雨や人参、じゃがいも
玉ねぎなどなどを
甘辛い病み付きの味で煮た料理です!!
鶏肉だけでなく、お野菜も豊富に
入ってるので栄養もばっちりありますよ
甘辛いソースは、しめに
ポックンパにしても絶品!
②닭한마리(タッカンマリ) : 鶏肉まるまるをだしで煮た鍋
これはみなさんもご存知の方が多いのでは?!
まるっと鶏肉一羽をお鍋に入れて
だしや、トッポギのお餅、じゃがいも等で
ぐつぐつして食べます◎
辛いソースや、醤油のようなソースに
つけて具をいただくのが一般的。
なんといってもヘルシー!
だしに、鶏肉のうまみが溶け込んで、
スープがなんとも言えない美味しさですよ!
シメは、
雑炊かカルグクス(韓国のうどんのような麺)
がおすすめです
シンプルな味なので、
韓国旅行で家族やご友人とも
たのしんでもらいやすいメニューかと思います!
③닭갈비(ダッカルビ) : 鶏肉の辛め炒め
日本でも大ブームを引き起こした
ダッカルビ!
キャベツなどの野菜ももりもり
入ってるので歯ごたえも楽しめて
美味しいですよね!
辛めの、鶏肉料理を楽しみたい方向けです◎
④치킨(チキン) : その名の通り、フライドなどのチキン!
韓国のチキンって、
日本でゆうKFCとかそういう
類のチキンとはまた違う魅力がありますよ
味もたくさんあって、
普通のフライドから、
ちょい辛めのヤンニョム、
粉チーズやガーリック等々...
思わず乾杯したくなります(笑)
過ごしやすい時期には、
漢江(ハンガンという河)の周辺や
公園などなど、
外でピクニック気分でパーティするのも
おすすめです
いかがでしたでしょうか
よかったら
ご旅行の参考にしてみてくださいね
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