皆様、こんにちは
いかがお過ごしでしょうか
ソウルはなんと今、雪が降っています
しかもかなり!
今年の初雪は少し前にありましたが、今回は結構降っています
ソウルも結構雪が降るんですね~
これからもっともっと寒くなりそうです
皆さん風邪など引かれぬように、ご自愛くださいね
今日は、そんな寒い日に食べたい
体の中からぽかぽか料理のご紹介です
▼タッカンマリ
丸鶏を一匹丸ごと煮こんだお鍋です!
あっさり塩味で、とろとろしたスープが特徴的です
もちろん、メインの鶏肉も煮込まれていて、ほろほろ・・・
一通り、鍋に入っているものが食べ終えたら、、、、
お米を投入!
おじや(雑炊)にします!!!
こちらのおじやがまた、なんとも美味しい・・
美味しく、体もぽかぽか温まるので、一石二鳥です
ぜひ、ご賞味ください
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