皆様、こんにちはImage may be NSFW.
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いかがお過ごしでしょうかImage may be NSFW.
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朝晩が冷え込む季節になってきましたが、
こういう時は温かいものが食べたくなりますよねImage may be NSFW.
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韓国の冬は氷点下まで気温が落ち込むので、
温かくなれる食べ物がたくさんありますImage may be NSFW.
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その中の１つの
タッカンマリ
という料理は皆さんご存知でしょうかImage may be NSFW.
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タッカンマリとは、
닭(タッ=鶏) 한마리(=1羽)という意味で
直訳すると鶏1羽となり、
その名の通り、鶏一羽を丸ごと煮込んだ
素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理
のことですImage may be NSFW.
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美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが
豊富な鶏を丸ごと食べられることから、
女性にも大人気の料理ですImage may be NSFW.
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今回は、タッカンマリ専門店をご紹介しますImage may be NSFW.
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清潭洞にある
ごちそうタッカンマリ
(진수성찬닭한마리)
どこか懐かしい雰囲気の内装となっており、
優しい店員さんが出迎えてくれますImage may be NSFW.
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店員さんがセッティング、調理して下さるので安心ですねImage may be NSFW.
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勿論、
タッカンマリを注文致しましたImage may be NSFW.
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ジャガイモは少し煮込んでから食べるのが良いですImage may be NSFW.
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トッ(韓国のお餅)もモチモチで美味しいImage may be NSFW.
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他のタッカンマリのお店のニラも美味しいですが、
このお店のニラは甘酸っぱくて
とても美味しかったですImage may be NSFW.
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鶏との相性抜群Image may be NSFW.
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シメはカルグクスとお粥で頂きますImage may be NSFW.
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どちらも鶏の旨味が染み出たスープ
で作られているので絶品ですImage may be NSFW.
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15000ウォンほどと価格も安いですImage may be NSFW.
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是非ご堪能下さいImage may be NSFW.
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場所は
地下鉄 7号線 清潭駅
9番出口から
徒歩3分Image may be NSFW.
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〒ソウル特別市 江南区 清潭洞76-8
(서울특별시 강남구 청담동 76-8)
［道路名住所］
ソウル特別市 江南区 鶴洞路81キル5
(서울특별시 강남구 학동로81길 5)
気になることがあったらメディカルツアーセンター にぜひ遊びにきてくださいね～！
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＜アクセス＞
・地下鉄３号線 狎鴎亭（アックジョン）駅の６番出口。出口すぐに現代百貨店があり、その隣です＾＾
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気になることがあったら→medicaltour.gangnam@gmail.com